El bulgur es un cereal preparado con trigo que se utiliza en muchas recetas sobre todo en Oriente Medio y África. Al tratarse de trigo roto, su uso en la cocina es similar al del arroz, ya que tienen una textura parecida. Este bulgur bio es rico en hidratos de carbono por lo que es recomendable para esos días donde necesitas mucha energía.

Ingredientes

Bulgur* de trigo durum. Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.

 

Información nutricional

Valor energético 1430Kj / 342kcal
Grasas 0g
Grasas saturadas 0g
Hidratos de carbono 0g
Azúcares 0g
Fibra alimentaria 0g
Proteínas 0g
Sal 0g
Por cada 100g

 

 

Modo de uso

Para consumir el bulgur es necesario cocerlo, para ello utiliza 2 medidas y media de agua por una de bulgur durante 15 o 20 minutos. Una vez cocido añádelo a tu receta. Acuérdate de reciclar el envase.

Las recetas con bulgur que se cocinan son muy similares a las del arroz, acompañando a carnes o verduras. Se utiliza sobre todo para elaborar tabbuleh, una ensalada que se elabora en Líbano y Siria principalmente.

Bulgur 500g El Granero Integral

€2.29Precio

    © 2017 por Saray Ordóñez