El garbanzo pedrosillano es de tamaño más pequeño que el castellano por lo que cuece en menos tiempo. Apreciados por su mantecosidad y sabor intenso. Más ricos en proteínas. Origen: Guadalajara. De piel fina. Después de cocinados, conservan su forma y su piel sin despellejarse, lo que hace agradable su degustación. Los garbanzos son ricos en proteínas, carbohidratos, fibra, hierro y folatos.

 

Ingredientes: Garbanzos*. *De agricultura biológica. 


Alérgenos: 

Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces

Trazas : Cacahuetes

Trazas : Frutos secos con cáscara

Trazas : Gluten

Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo

Trazas : Soja y derivados 


Uso: Poner en remojo la víspera. Lavarlos. Poner a cocer agua con el agua ya caliente cubiertos por unos tres dedos de agua. Deja hervir a fuego medio aprox. 45 minutos en olla de presión ó 2 horas en cazuela. 


Conservación: Conservar en lugar fresco y oscuro. 

 

Garbanzo Pedrosillano 500g Biocop

€2.95Precio

    © 2017 por Saray Ordóñez