Lenteja roja ecológica o la también conocida lentejas coral es una variedad de lenteja muy utilizada en la cocina asiática. Al no tener piel exterior tienen un característico color rojo que se vuelve amarillo cuando se cocinan. Son ricas en minerales, destacando el hierro, además de aportar hidratos de carbono, proteínas y vitaminas del grupo B1. Son unas lentejas con las que preparar multitud de deliciosas recetas.

 

MODO DE EMPLEO

Poner 1 taza de lentejas por cada 2-3 tazas de agua y cocer según su gusto. No es necesario ponerlas a remojo.
Pruébelas en sus cremas y salsas.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

  • Valor energético.......1.374 kJ
  • Valor energético.......325 kcal
  • Grasas.......1,4 g
  • Saturadas.......0,2 g
  • Hidratos de Carbono.......49,30 g
  • Azúcares.......2,50 g
  • Fibra alimentaria.......10,60 g
  • Proteínas.......23,50 g
  • Sal.......0,10 g

 

INGREDIENTES

Lenteja roja* (100%).
*Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.

'Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, soja y sésamo'

Sin gluten.

Lenteja Roja 500g Naturgreen

€3.30Precio

    © 2017 por Saray Ordóñez