Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina.

Obtenida mediante el método tradicional japonés de fermentación líquida: en cubas abiertas, a temperatura ambiente, no filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

 

  • Ideal para cocinar verduras, proteínas vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, verduras fritas, arroz, empanados, carnes y pescados.
  • Ayuda a potenciar los sabores.
  • Alternativa a la sal.

 

Ingredientes: Agua, SOJA*, TRIGO integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji). *De agricultura biológica. Contiene: Gluten Soja y derivados.

 

Información nutricional por 100g:

  • Valor energético 240 kJ/57,32 kcal
  • Grasas 10 g
    • Acidos grasos saturados 10 g
  • Hidratos de carbono 6,10 g
    • Azúcares 0,60 g
  • Fibra alimentaria 0,5 g
  • Proteínas 8,03 g
  • Sal 17 g

 

Producto certificado de alimentación ecológica.

 

Recomendaciones de uso: Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados. Conservación: Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.

Salsa soja Shoyu - Biocop - 500 ml

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    © 2017 por Saray Ordóñez