Soja verde Biocop 500 g

 

BIOCOP

La soja verde o judía mungo (Vigna radiata) es una legumbre diferente que la soja común. Más fácil de digerir que otras legumbre. Tiene un alto contenido en proteínas (35g/100g) y fibra (22g/100g). Rica en vitaminas del grupo B y especialmente en ácido fólico (B9). Rica en minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio y sobre todo magnesio.

 

Ingredientes: SOJA verde*. *De agricultura biológica


Alérgenos: 

Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces

Trazas : Cacahuetes

Trazas : Frutos secos con cáscara

Trazas : Gluten

Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo Soja y derivados


Uso: Dejar en remojo unas horas. Cambiar el agua y poner a cocer. Dejar hervir a fuego fuerte durante 2 minutos y luego fuego lento durante aprox. 45 minutos añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando. Retirar del fuego antes que se abra la piel. También puede utilizarse para germinar.


Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.

Soja Verde 500g Biocop

€2.85Precio

    © 2017 por Saray Ordóñez